Slomljeno srce

Ono kad prijateljica naruči tortu! Ukus ruma i ćokolade, mmm....

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 678 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

7 jaja

7 kašika šećera

7 kašika ulja

1 čaša jogurta

2 kašike kakaoa

7 kašika brašna

Za fil:

400 g čokolade

400 ml pavlake za kuvanje

jedna bočica ruma za prskanje kora

Za ukrašavanje:

30 g šećerne perle u obliku srca

30 g čokoladne mrvice

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom penasto. Kad se lepo umuti dodati ulje, jogurt i brašno. Lagano promešati pa smesu podeliti na dva dela. U jedan deo staviti kakao. Pleh veličine 40x35 obložiti pek papirom pa istovremeno sipati i jedan i drugi deo, jedan s jedne a drugi s druge strane pleha. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Koru ohladiti pa preseći na tri jednaka dela po dužini. Čokoladu i pavlaku za kuvanje rastopiti na laganoj vatri, ne sme da provri i ostaviti da se ohladi. Hladnom čokoladom premazati sve tri kore. Prvu koru smotati u krug i staviti preko sredine platoa za tortu. Drugi deo obaviti oko prvog a treći zaseći na tri dela i staviti da budu kao stranice trougla. Ostatak fila preliti preko cele tortice. Posuti šećernim srcima i čokoladnim mrvicama. Dobro rashladiti i uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Španski vetar
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava