Bakina srdašca

Bakina srdašca, ili bakin kolač, galete, kolač iz prese...nazovite ih kako god jedno ostaje isto-predivan ukus i osećaj sreće i zadovoljstva kada se jedu.

Pročitano: 4262 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(11 glasova)

Sastojci

4 komada jaja

1 šolja šećera

1 šolja ulja

1 šolja mleka

4 kesice vanilin šećera

2 kesice praška za pecivo

3 šolje brašna

1dl slatke pavlake

500 g sitnijih jagoda

Priprema

Izlomiti jaja u dublju posudu i zajedno sa šećerom i vanilin šećerom umutiti u penastu masu. Postepeno dodavati ulje, pa mleko i svo vreme muteći mikserom. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro sjediniti. Masa treba da bude gusta ali da može kutlačom da se sipa.

Zagrejati aparat za galete, sipati 1 kutlaču smese, zatvoriti i ostaviti da se ispeče. Izvaditi srdašca iz aparata, odvojiti ih i slagati na tanjir. Postupak ponavljati sve dok ne utrošite svu smesu.

Srdašca servirati tako što po 5 složite na tanjir, ukrasite umućenom pavlakom I jagodama.

Savet: Srdašca mogu da se ukrase po želji čokoladom, kremom od žumanaca I voćem po želji, ili da se jedu samo tako bez ikakvih dodataka.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava