Jafa torta

Još jedan recept za "Jafa" tortu...

Pročitano: 1165 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kore:

5 jaja

200 g brašna

4 kašike kakaa

100 g šećera

1 prašak za pecivo

pola šolje mleka

2 kašike ulja

2 pomorandže

Fil 1:

500 ml mleka

2 pudinga od vanile

100 g margarina

2 kašike slatke pavlake

3 kašike šećera

Fil 2:

400 ml mleka

40 g gustina

2 kašike kakaa

150 g margarina

100 g crne čokolade

3 kašike šećera

Još:

250 g jafe

slatka pavlaka

fondan

Priprema

Kore: Umutimo jaja sa šećerom. Dodamo mleko i ulje, pa brašno i prašak za pecivo. Pomorandžama izrendamo koru pa isečemo unutrašnji deo i dodamo zajedno sa kakaaom. Sve dobro umutimo. Podmažemo pleh i ispečemo tri kore. Proverimo čačkalicom kada su gotove.

Fil 1: Stavimo 400 ml mleka sa šećerom da se ugreje. Puding razmutimo u 100 ml mleka. Zakuvamo puding i ostavimo da se ohladi. Kada se ohladi umutimo margarin i slatku pavlaku.

Fil 2: Stavimo 300 ml mleka sa šećerom na ringlu. Umutimo gustin i kakaao u 100 ml mleka. Zakuvamoo dok se ne zgusne. Odmah dodamo izlomljenu čokoladu i mešamo dok se lepo ne sjedini. Kada se ohladi dodamo margarin i umutimo.

Filovanje: kora - fil 1 - fil 2 - kora - fil 1 - jafa - fil 2 - kore - premažemo crnim filom celu tortu i ukrasimo po želji!

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Domaća čokolada
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava