Rum kolačići
Kolačići sa ukusom ruma i orasima.
Sastojci
kora:
1 kvasac
2 1/2 dcl mleka
4 kašike šećera
1 margarin
brašna po potrebi da se zamesi glatko testo
fil:
4 belanca
250 gr šećera
3 kašike kakaa
250 gr mlevenih oraha
2 kašike ruma
Priprema
Ovu kolicinu testa razviti u 3 kore. Kore namazati filom, uviti u rolat i ostaviti u zamrzivač da se stegnu da bi se mogli seći kolutići debljine 1 cm kolutiće složiti u pleh i peći na 200 stepeni 10-15 min. Pečene kolačiće uvaljati u prah šećer. Ovaj kolač može da ostane u zamrzivaču do momenta kad želite da ga pečete, potrebno ga je izvaditi pola sata ranije da biste ga mogli iseči na kolutiće.
Napisano:
vesna v