Griz pita sa džemom

Fantastična pita, koja će vas osvojiti na prvi zalogaj!

Pročitano: 19654 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(20 glasova)

Sastojci

500 g tankih kora za pitu

3 jajeta

1,5 šolja (od 2 dl) šećera

2 šolje jogurta

1 šolja ulja

1,5 šolja pšeničnog griza

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

i još:

džem po ukusu (ja sam koristila od šljiva)

i prah šećer

Priprema

Pjenasto umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo. Sjediniti. Na radnu plohu staviti jednu koru; staviti par kašika smjese, pa premazati koru. Preko staviti drugu koru, premazati smjesom. Na drugu staviti treću, premazati, pa poklopiti četvrtom korom. Četvrtu koru premazati džemom od šljiva, pa zarolati. Na isti način pripremiti još 3 "rolata"! Pripremljene "rolate" redati u pleh, premazan uljem ili obložen papirom, pa pomoću četkice nanijeti tanak sloj smjese od jaja po površini. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, nekih 30 minuta. Pečenu pitu prohladiti, izrezati na parčad, posuti prah šećerom, pa poslužiti!

Napisao: 
Prethodni recept
Rolat ''Paunovo oko''
Sledeći recept
Sočni kolač sa šljivama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava