Čokoladne kuglice
Čokoladne kuglice nema ko ne voli, pravo su zadovoljstvo u svakoj prilici. Recept je za kuglice sa plazma keksom i pomorandžom.
Sastojci
300gr mlevene plazme
1 smrznuta pomorandža srednje veličine
200gr prah šećera
125gr putera
300gr čokolade po želji (mlečne,crne)
papirne korpice
Priprema
Izrendati smrznutu pomorandzu na sitno i pomesati je sa plazmom,secerom i puterom.Mesiti rukom i kada je masa ujednacena praviti kuglice (oko 60 kom.) i odmah ih stavljati u papirne korpice.Istopiti 300gr cokolade na pari i dodati malo ulja(50ml) da bi glazura bila sjajna.Svaku kuglicu preliti cokoladom i ostaviti u frizideru da se dobro ohlade.
Napisano:
Nensy