"Pravo na ljubav" torta
Torta pravo na ljubav će vas oduševiti svojim ukusom. Kombinacija bele kore, plazme, čokolade, oraha i narandže je pravi pogodak.
Sastojci
20 belanaca
30 kašika šećera
6 kašike griza
2 kašike sirćeta
1 žumance
10 kašika mlevenih oraha
4 kašike prezle
4 kašike brašna
fil:
20 žumanaca
20 kašika šećera
2 margarina
300 g šlag krema beli
300 gr mlevene plazme
200 gr otopljene čokolade
sok od narandže
šlag krem 200 gr za ukras
Priprema
Ispeći 2 kore od po: 5 belanaca, 5 kašika šećera, 3 kašike griza, 1 kašika sirćeta.
Ispeći 2 kore od po: 5 belanaca, 1 žumance, 5 kašika šećera, 5 kašika mlevenih oraha, 2 kašike prezle i 2 kašike brašna.
Fil:
20 žumanaca kuvati na pari sa 20 kašika šećera. Kad se ohladi dodati 2 margarina.Ovu masu podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati umućen 150 g šlag krem beli i 300 g mlevene plazme. U drugi deo 150 g šlag krem beli i 200 g otopljene čokolade. Poprskati korice sokom od narandže. Ređati: braon kora, beli fil, bela kora, braon fil... i odozgo šlag krem (200 g).