Napolitanka torta
Ukusna torta sa napolitankama.
Sastojci
Kore:
8 belanaca
8 kašika šećera
2 kašike brašna
10 kašika oraha
Fil:
8 žumanaca
8 kašika šećera
4 pudinga od vanile
1300 ml mleka
300 g margarina
300 g prah šećera
300 g napolitanki od lešnika
150 g čokolade
Priprema
Mikserom umutiti belanca sa šećerom dodati orahe i brašno i sipati u tepsiju (41x27 cm) obloženu papirom za pečenje. Pečemo na 180 stepeni.
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati 4 pudinga od vanile umutimo žicom da nema grudvica i skuvati u mleku. Ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa hladnim filom. Podeliti ga na 2 dela u prvi dodati rendane napolitanke. A u drugi deo dodati otopljenu čokoladu.
Filovati:Kora-fil od napolitanke-fil od čokolade-šlag.
Napisao:
m2m2