Rolada sa kakaom i višnjama
Ukusni kolač sa kakaom i višnjama.
Sastojci
Za testo:
5 jaja
5 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kašika kakaa
5 kašika brašna
Za krem:
1 kg višanja
3-4 kašike šećera
2 kašike brašna
2 kašike griza
malo vode
Priprema
Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom,umešati brašno i kakao,smesu uluti u nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 20-25 minuta.Zatim staviti testo na kuhinjsku krpu i uviti u rolat.
Višnjama izvaditi koštice i staviti da se kuvaju sa šećerom oko 15-20 minuta,zatim pomešati brašno i griz sa malo vode i umešati u višnje,skuvati krem i ohladiti.
Premazati testo ( malo kreme ostaviti ) ,uviti u rolat i odozgo premazati preostalom kremom
Napisano:
Angie