Koh od griza preliven karamelom
Fin, sočan.
Sastojci
4 jaja
4 kašike šećera
8 kašika griza
prašak za pecivo
preliv:
0,5 litara mleka
4 kašike šećera
2 vanilin šećra
glazura:
1 puding od karamele
2 kašike šećera
3 dcl.vode
Priprema
Jaja i šećer umutite, dodajte griz pomešan sa praškom za pecivo. Sipajte smesu u nauljen pleh i pecite na temperaturi od 200 stepeni dok ne porumeni. Mleko skuvjte sa šećerom i vanilin-šećerom i kada sea malo prohladi prelijte preko mlakog kolača. Puding skuvajte sa vodom i prelijte preko kolača, ravnomerno rasporedite. Ostavite da se ohladi i stegne.
Napisao:
Adilja