Čokoladna šnit torta

Ukusna čokoladna torta

 

Pročitano: 3510 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za koru:

3 belanca

4 kašike šećera

1 kašika kakaoa

2 kašike prezli

Za fil:

1 puding od čokolade

2 kašike šećera

5 dl mleka

3 žumanca

125 g margarina

100 g čokolade

2 kašike šećera u prahu

3 dl slatke pavlake

Priprema

Za koru, umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, pa umešati kakao i prezle. Smesu preručiti u pleh obložen pek papirom i ispeći koricu 20 minuta na 180 stepeni. Izvaditi i prohladiti, a zatim preseći na pola po dužini.

Dok se peče korica, staviti da provri 4 dl mleka sa kristal šećerom, a u drugoj posudi u preostalom mleku, razmutiti puding i žumanca. Dodati u provrelo mleko i skuvati puding, pa ostaviti da se ohladi.

Umutiti penasto margarin sa šećerom u prahu, pa dodati ohlađen puding i istopljenu čokoladu i dobro sjediniti fil mikserom. Prvu koru namazati trećinom ovog fila.

Posebno umutiti slatku pavlaku, pa drugu koru namazati trećinom slatke pavlake i staviti na prvu koru. Postupak ponoviti - fil, pa slatka pavlaka, a zatim premazati celu tortu preostalim filom i slatkom pavlakom i ukrasiti je po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Šnit torta sa malinama
Sledeći recept
Ananas torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava