Šnit torta sa malinama

Ukusna šnit torta sa malinama.

Šnit torta sa malinama
Copyright: autorska slika
Pročitano: 2641 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za koru:

3 jajeta

4 kašike šećera

1 kašika brašna

Za žuti fil:

1 puding od vanile

3 kesice vanilin šećera

5 dl mleka

125 g margarina

2 kašike šećera u prahu

Za crveni fil:

300 g malina

4 kašike šećera

1 kesica želatina

Za ukrašavanje:

100 g čokolade

2 dl slatke pavlake

Priprema

Za koru, umutiti belanca sa šećerom, pa dodavati jedno po jedno žumance uz neprestano mućenje. Na kraju lagano umešati i brašno, pa ispeći koru u plehu obloženom pek papirom 20 minuta na 180 stepeni. Ohladiti, pa preseći na pola po dužini.

Za žuti fil, staviti da provri 4 dl mleka sa vanilin šećerom, a u preostalom mleku razmutiti puding, pa skuvati. Posebno umutiti margarin sa prah šećerom, pa sjediniti sa ohlađenim pudingom.

Za crveni fil, staviti maline sa šećerom i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Želatin razmutiti sa 4 kašike vode i ostaviti da nabubri. Kada su maline gotove, skinuti sa šporeta, umešati želatin da se rastopi i ostaviti da se prohladi.

Koru filovati trećinom žutog fila, preko naneti polovinu fila sa malinama, staviti drugu koru, pa ponoviti - žuti fil, crveni fil. Ostatkom žutog fila premazati tortu sa strane. Čokoladu otopiti i preliti preko malina, a umućenom slatkom pavlakom premazati tortu sa strane i ukrasiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Keksići punjeni čokoladom
Sledeći recept
Čokoladna šnit torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava