Štrudla sa makom i orasima

Izuzetna štrudla sa makom i orasima.

Pročitano: 6160 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

150 g masti

1 jaje

2 žumanca

malo kvasca

1/4l mleka

75 g šećera

500 g brašna

fil mak:

250 g

mlevenog maka

250 g šećera

1 šoljica mleka

fil orah:

200 g oraha

200 g šećera

pekmez od kajsija

Priprema

Staviti kvasac da naraste sa mlekom, malo secera i 1 kašičica brašna.

Mak i šećer izmešati i popariti vrelim mlekom i ostaviti da se hladi

Umutiti dobro mast i secer ,dodati jaje i 2 žumanca. Postepeno dodavati kvasac i brašno i umesiti testo.

Testo podeliti na 4 loptice. Dve spremiti sa makom a dve sa orasima.

Rastanjiti testo u ploču i premazati polovinom maka. Uviti u rolat i staviti u pleh. Isto uraditi i sa drugom korom.

Rastanjiti koru i premazati pekmezom od kajsija posutu polovinom oraha i šećera iuviti u rolat i staviti u pleh. Isto uraditi sa drugom korom.

Rolate premazati žumancetom i peći na zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 30 minuta

Kod ove štrudle je dobro sto se sve radi odmah, nema nista da se čeka da odstoji.

Napisao: 
Prethodni recept
Potopljena torta
Sledeći recept
Mačije oči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava