Lješnik torta

Torta sa okusima koji osvježavaju.

Copyright
Copyright: Januarka
Pročitano: 2803 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Kore: (za jednu koru)

4 šolje brašna

2 šolje šećera

šolja ulja

2 šolje vode

kašika kakaoa

kašika sode

šolja pekmeza

Za fil:

3 praška za puding za ukusom vanilije

2 kesice vanilin šećera

600ml mlijeka

6 kašika šećera

125g margarina

malo čokolade

nekoliko lješnika

Za premazivanje:

0,5l pakovanja šlaga

kašika šećera u prahu

Za dekoraciju:

lješnici


 

Priprema

Jednu, od dvije kore koje su potrebne za pripremu ove torte, napravite na sljedeći način: sve sastojke za istu sjedinite i dobro umutite. Tepsiju u kojoj ćete peći kore premažite sa malo ulja, a zaim pospite sa malo brašna. Izlijte smjesu, pa, pecite  8-10 min. Ostavite koru da se hladi, a , u međuvremenu pripremite fil na sljedeći način: stavite 400ml mlijeka da se skuha. Onda sjedinite sljedeće sastojke: 6 kašika šećera, 3 praška za puding, vanilin - šećer. Zatim, u ovo dodajite, postepeno, 200 ml mlijeka uz neprestano miješanje. Promiješajte sve, fino, da ne bude grudvica. U skuhano mlijeko izlijte ovu smjesu i promiješajte. Ovome dodajte i 125g margarina pa miješajte dok se ne istopi. Ostavite sve da se još malo ukuha i dobije na gustini. Smaknite sa vatre, smjesu podijelite na dva dijela, a u jedan od njih dodajte malo naribane čokolade i sjeckanih lješnika. Nakon pripremanja fila, ostavite ga da se ohladi i pripremite još jednu koru na isti način kao što ste pripremili prvu koru. Ohladite i drugu koru, a onda stavite jednu koru na tacnu za tortu i premažite je filom bez čokolade i lješnika. Preko fila stavite i drugu koru pa je premažite filom sa čokoladom i lješnicima. Pripremite šlag pjenu prema uputstvu sa pakovanja i premažite tortu njime. Dekorišite tortu sa usitnjenim i čitavim lješnicima.

Napisao: 
Prethodni recept
Pekmezuša
Sledeći recept
Šljivopita
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava