Cvetna dolina

Obradujte svoje goste ovom lepom tortom:-)

Copyright
Copyright: Jelena M.Lukic
Pročitano: 1812 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Kora:

5 belanaca

5 kasika secera

5 kasika mlevenih lesnika(ili oraha)

3 kasike prezle

2 kasike brasna

1/2 praska za pecivo

Krema 1:

5 žumanaca

5 kašika šećera

1puding/vanila

4 dl mleka

50 g čokolade

125 g margarina

Krema 2:

100 g šlag krema

2 dl vode

100 g mlevenih lešnika (oraha)

Za ukrašavanje:

50 g šlaga

50 g ribane čokolade

Priprema

Kora:

Belanca penasto umutiti sa šećerom, dodati ostale sastojke, lagano promešati varjačom da se sastojci sjedine.

Masu sipati u podmazan pleh i peći oko 20 min.na 200 stepeni.

Pečenu koru ohladiti, pa preseći vodoravno na dva dela.

Krema 1:

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati puding, izmešati da nema grudvica ,pa lagano dodavati mleko.

Masu kuvati da se zgusne i dodati 50g čokolade.

U prohladjenu kremu dodati margarin.

Krema 2:

Umutiti šlag krem sa vodom, dodati mlevene lešnike.

Prvu koru premazati kremom 1, preko naneti krem 2, staviti drugu koru, krem 1, krem 2, pa celu tortu ukrasiti šlagom i ribanom čokoladom.

Napisano: 
Prethodni recept
Krem šnite
Sledeći recept
Beli šnit
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava