Kuglice sa ratlukom
Prijatno!
Priprema
Ratluk iseckajte, pa ga usitnite seckom. U dobijenu masu dodajte postepeno šećer u prahu i sok od limuna (naizmenično), pa mesite rukom. Kad umešate sav šećer počnite da dodajete kokos i dalje mesite.
Oko 50 g kokosa ostavite za oblaganje, a prestanite sa dodavanjem kad možete da oblikujete lepu kuglu.
Kašičicom uzimajte po malo smese, pa dlanovima oblikujte kuglice. Uvaljajte ih u preostali kokos, pa po želji ređajte u papirne korpice i služite.
Napisao:
_rankovic_j