Čokoladni kolač

Lep kolač! Čokolada dominira, što je pun pogodak!

Copyright
Copyright: Jelena M.Lukic
Pročitano: 2407 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Fil:

2 dl mleka

5 kašika šećera

200 g margarina

200 g čokolade za kuvanje

Kora:

6 jaja

6 kašika brašna

1/2 praška za pecivo

Priprema

Fil:

U mleko dodati šećer i staviti da provri. Odmah dodati margarin i čokoladu, izmešati da se sve istopi. Fil odložiti na hladjenje. Ohladjeno podeliti na dva dela.

Kora:

Penasto umutiti belanca, dodavati jedno po jedno žumance, neprestano mutiti. Dodati brašno i pr.za pecivo i lagano izmešati varjačom. Na kraju dodati polovinu ohladjenog fila. Pleh(20x30)obložiti pek papirom i sipati umućenu masu. Peći 20 min.na 200 C.
Pečenu koru preseći vodoravno na dva dela. Na prvi deo naneti fil, pokriti drugim delom kore i premazati preostalim filom.

Kolač odložiti na hladno mesto, a kad se fil stegne, odložiti u frižider.

Napisano: 
Prethodni recept
Žute kocke
Sledeći recept
Voćna griz-pita
  • 1 sladja64 10. maj, 2014. 14:22:50
    veoma lep kolac :-)
    2 Lukic 10. maj, 2014. 19:30:21
    sladja64-Hvala. . :-)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava