Sastojci
250 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašika šećera
oko 500 ml mleka
1 vanilin šećer
1 jaje
malo soli
1 kašičica cimeta
Priprema
Pomešati brašno sa suvim sastojcima, jaje umutiti viljuškom, sipati mleko, pa, kratko mutiti mikserom, da se napravi smesa za palačinke bez grudvica. Zagrejati ulje u manjem tiganju, pa peći palačinke po 2 minuta sa obe strane, da poprime lepu zlatno-braon boju. Poslužiti ih uz voćni sirup, džem, eurokrem... ili već po želji....
Napisao:
Tackica
