Palačinke sa kremom od kafe

Palačinke sa kremom od kafe.

Pročitano: 2178 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za testo:

1 jaje

100 g brašna

250 ml mleka

1 kašičica vanilin šećera

Za fil:

200 ml mleka

2 žumanca

2 kašike kukuruznog skroba

3 kašike kafe

1 kašičica margarina

2 kašike šećera

Priprema

Prvo pripremite palačinke. Pomešajte sve sastojke za testo i dobro umutite da se dobije smesa za palačinke. U zagrejan tiganj sa uljem sipajte testo koliko da prekrije dno tiganja i pecite, okrenite lopaticom kako bi se ispeklo sa obe strane. Ponavljajte dok ne pripremnite sve palačinke od testa koje imate. U jednu šerpu umutite mleko, žumanca, skrob, kafu i margarin, šećer i dobro promešati. Stavite na ringlu i pustite da proključa neprekidno mešajući da se zgusne. Uklonite sa vatre i nastaviti da mutite dok je toplo. Stavite malu količinu ovog fila u centru palačinke, saviti ih i stavite ih na tanjir za posluživanje. Prelijte sa malo fila odozgo i poslužite.

Napisano: 
Prethodni recept
Puding od pomorandže
Sledeći recept
Puding od bundeve
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava