Kesten torta
Zimu obožavam zbog pečenih kestena koji se prodaju na ulici. Ali tu je i kesten pire koji obično ne dočeka da od njega napravim neki kolač.
Sastojci
5 jaja,
2 kašike kaka
125 g putera
2 kesice šlaga pripremite po uputstvu sa kesice
600 g kesten pirea sa ukusom ruma
Priprema
Umutite 4 žumanca i 1 celo jaje sa 200 g kesten pirea i kakaom. Posebno umutite 4 belanca i pomešajte sa prvom smesom. Dobijenu masu sipajte u podmazan pleh na otvaranje i pecite 15tak minuta na 180 stepeni. Za to vreme umutite puter i ostatak kesten pirea. Kada je kora gotova, ostavite je da se ohladi , rasporedite preko nje fil, a preko fila šlag. Ostavite da odstoji neko vreme u frižideru i servirajte.
Napisao:
sandra
