Kuglof sa limunom

Aromatičan limun daje notu svežine ovom predivnom kuglofu.

Pročitano: 3327 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

6 jaja

350 g šećera

1,5 dl ulja

1,5 dl vode

400 g brašna

1 prašak za pecivo

1 vanil-šećer

1 limun

2 ravne kašike kakaa

1 kašika kokosovog brašna

Glazura:

100 g čokolade za kuvanje

Priprema

Odvojiti žumanca od belanaca, pa izmutiti sve sastojke mikserom. Dodati sok i koricu od 1 limuna. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa spatulom dodati u smesu. Podeliti na dva dela, u jedan dodati kakao i kašiku kokosa, može, a i ne mora. Kuglof podmazati, posuti brašnom, pa uliti prvo belu, pa tamnu smesu. Peći na 180 stepeni oko 45 minuta.

Ohlađen kuglof preliti glazurom od čokolade.

Napisao: 
Prethodni recept
Mlečni baton
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava