Voćna torta

Mmmm ukusno!

Pročitano: 5093 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za testo:

200 grama brašna

pola kesice praška za pecivo

220 grama šećera

1 kesica vanilin šećera

4 jaja (odvojena žumanca od balanaca)

5 kašika vode

malo soli

rendana limunova kora

Za fil:

200 grama ocedjenog sira urde

2 kašike šećera u prahu

1-2 kašike kisele pavlake

voće (breskve, kivi)

1 kesica želatina ili preliv za tortu

Priprema

Dobro izmutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte limunovu koru, malo soli i vodu. Dobro izmutite. U brašno dodajte ptrašak za pecivo, a onda dodajte penastu smesu od žumanaca. Ujedinite smesu pa kašikom dodajte čvrsti sneg od balanaca. Kalup za pečenje torte premažite uljem i pospite brašnom pa dodajte smesu. Možete koristiti kalup ili obični pleh po želji. Rernu ugrejte na 180 stepeni i testo pecite 45 - 55 minuta. Izvadite ispečeno testo iz rerne ostavite pleh nekoliko minuta da se ohladi pa prebacite tortu u tanjir za serviranje. Za krem izmutite oceđenu urdu sa šećerom u prahu i kiselom pavlakom. Namažite testo pa narendajte voće. Ostavite da se ohladi i poslužite. Preliv za tortu pripremite sa sokom od breskve (ili drugi koji ste odabrali) i nalijte voće.

Napisano: 
Prethodni recept
Torta čoko moko
Sledeći recept
Karamel torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava