Priprema

Umutiti žumanca sa šećerom da bude penasto, dodati bundevu, margarin, rendanu koru od limuna, brašno, prašak za pecivo i dobro izmešati pa dodati sneg od belanaca. U podmazan kalup sipati 2/3 testa, a u preostalo testo umešati kakao pa tamno testo sipati preko svetlog i peći u zagrejanoj rerni, na umerenoj vatri dok ne porumeni. Gotov kolač ostaviti da se ohladi, izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu pomešan sa vanil šećerom.

Prijanto