Sastojci
2 šolje brašna
1 šolja šećera
1 kesica cimeta
1 prašak za pecivo
1 vanil šećer
2 dl jogurta
2 dl kisele pavlake
1,5 dl mleka
1,5 dl ulja
2 jaja
1 kg šljiva
Za mrvice:
250 g brašna
150 g šećera
50 g margarina
1 kašičica cimeta
Priprema
Izmešati brašno, prašak za pecivo, šećer, cimet i vanil šećer, zatim dodati jogurt, pavlaku, jaja, ulje i mleko. Ako je previše gusto, dodati malo mleka. Sipati u podmazan i brašnom posut pleh, preko staviti polutke šljiva (tako da deo sa ljuskom bude dole) i posuti pripremljenim mrvicama (pomešati rukama brašno sa šećerom i cimetom pa dodati margarin i gnječiti dok ne počne da se rasipa). Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta i po želji posuti šećerom u prahu.
Prijatno
Napisao:
Goga NS
