Pita sa borovnicama
Vreme je za slatku, sočnu borovnicu.
Sastojci
za testo:
4 jaja
170 g šećera
1 dl ulja
3 kašike vode
300 g brašna
1 prstohvat soli
2,5 dl mleka
1 prašak za pecivo
2 vanil šećera
300-400 g borovnica
Za posipanje:
100 g brašna
100 g šećera
100 g margarina
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, toplu vodu i promešati. Dodati brašno pomešano sa solju, mleko, prašak za pecivo, vanil šećer i sve izmešati. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh pa ravnomerno posuti borovnicama. Preko toga posuti mrvice (pomešati prstima brašno, šećer i margarin) pa peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta. Gotov kolač po želji posuti šećerom u prahu.
Prijatno
Napisao:
Goga NS
