Kakao kocke
Ukusan kolač sa kakaom posut kokosom i kikirikijem.
Sastojci
za piškotu:
5 jaja
2 kašike ulja
1/2 praška za pecivo
2 kašike vruće vode
2 kašike kakaoa
100 g šećera
100 g brašna
za fil:
200 g margarina
100 šećera u prahu
1,5 kašika kakaoa
za ukrašavanje:
kokos i sitno seckani kikiriki
Priprema
Za piškotu umutiti žumanca sa šećerom pa dodati ulje, vodu, brašno, prašak za pecivo i kakao. Dobro sjediniti pa dodati sneg od belanaca. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh pa peći u zagrejanoj rerni. Gotovu piškotu ohladiti pa prećesi na dva dela. Za fil umutiti omekšali margarin sa šećerom u prahu pa dodati kakao i masu podeliti na dva dela. Ređati: piškota, fil, piškota, fil. Pola kolača posuti kokosom, a drugu polovinu seckanim kikirikijem pa iseći na kocke.
Prijatno!
Napisao:
Goga NS
