Kocke sa kafom
Ukusne kremaste kocke sa kafom.
Sastojci
za piškotu:
4 jaja
150 g šećera
150 g margarina
2 kašike kakaoa
1/2 praška za pecivo
100 g mlevenih oraha
80 g brašna
za fil:
150 g izlomljenog keksa
250 dl jake crne kafe
100 g šećera u prahu
5 kašika mlevenih oraha
180 g margarina
za ukrašavanje:
čokolada
Priprema
Umutiti žumanca sa šećerom da bude penasto, zatim dodati brašno, kakao, prašak za pecivo orahe i sneg od belanaca. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh, peći u zagrejanoj rerni pa ostaviti da se ohladi. Fil: skuvati jaku kafu, ohladiti pa njom natopiti izlomljen keks. Umutiti omekšali margarin sa šećerom u prahu pa dodati orahe.
Sjediniti keks i masu sa orasima (u fil se može dodati 2-3 kašike ruma po ukusu). Gotovim filom premazati hladnu piškotu pa kolač ukrasiti rastopljenom čokoladom.
Prijatno!