Ledene kocke

Popularne ledene kocke. Ovo je provereno dobar recept. Uživajte!

Pročitano: 1202 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za piškotu:

6 jaja

6 kašika šećera

3 kašike kakaa

6 kašika brašna

1/2 praška za pecivo

Za šerbet:

300 g šećera

300 ml vode

Za krem:

500 ml mleka

10 kašika brašna

1 vanil-šećer

5 kašika šećera

1 margarin

200 g šećera u prahu

Za glazuru:

100 g čokolade za kuvanje

Priprema

Prvo skuvati krem. Prokuvati mleko sa 5 kašika šećera i dodati 10 kašika brašna razmućenih u mleku. Kuvati dok ne počne masa da se odvaja od zida šerpe. Ostaviti da se potpuno ohladi. Za to vreme umutiti piškotu i ispeći. Ohladiti, pa preliti vrućim šerbetom. Dok piškota upija šerbet, penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati kremu i mutiti mikserom dok masa ne postane glatka i sjajna. Premazati krem preko piškote. Za glazuru otopiti čokoladu za kuvanje sa malo vode i par kapi ulja, zbog sjaja, pa preliti preko krema. Ohladiti u frižideru i seći na kocke.

Napisao: 
Prethodni recept
Grčki sladoled
Sledeći recept
Jagoda milk šnite
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava