Jagoda milk šnite

Odličan kolač sa jagodama. Veoma mekano i izuzetno ukusno. Pravo letnje osveženje.

Pročitano: 1405 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za koru:

5 jaja

5 kašika šećera

3 kašike kakaa

5 kašika brašna

1/2 praška za pecivo

Voće:

500 g jagoda

Za krem:

250 ml slatke pavlake

1/2 kesice želatina

1 vanil šećer

1 aroma vanile

3 kašike meda

Priprema

Umutiti belanca u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, dodati sve sastojke, pa umešati sneg od belanaca. Ispeći koru koju prerežemo na pola. Jagode očistimo i izrežemo na ploške. Umutimo slatku pavlaku sa otopljenim želatinom i medom. Dodamo vanilin šećer i aromu. Kore malo natopimo sokom od jagoda i premazemo kremom. Preko kreme poredjamo jagode, preklopimo drugom korom i premažemo krem. Tortu ukrasimo preostalim jagodama, pospemo kakaom. Treba je rashladiti pre služenja bar sat vremena.

Napisao: 
Prethodni recept
Ledene kocke
Sledeći recept
Šećerpare
  • 1 Goca-Linz 4. septembar, 2013. 23:38:35
    extra torta, kao pravi milch schnite!!! :lol:

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava