Tri ljeće - Kolač od tri mleka
Kolač od tri mleka neobičnig ukusa.
Sastojci
6 jaja
13 kašika mleka
13 kašika ulja
3 kašike mleka u prahu
1 pecivo
13 kašike brašna
Za sirup:
1 litar mleka
4 kašika mleka u prahu
13 kašika šećera
500 ml. slatke pavlake
Za karamel:
5 kašike šećer
i puding od lešnika ili karamele
Priprema
Jaja izmutiti sa šećerom, dodati jedan po jedan sve sastojke za koru. Smesu sipati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok nedobije zlatno-braon boju.
U poseban sud pomešati mleko, mleko u prahu, šećer i slatku pavlaku. Prokuvati i ostaviti da se malo prohladi i sipati preko pečene kore.
Skuvati puding po uputstvu sa kesice (mesto mleka skuvati sa vodom).
Napisao:
Adilja
