Malaga kolač

Kremasti kolač sa pudingom od vanile,  suvim grožđem i aromom ruma. Lagan, aromatičan, lak za pripremu i pre svega ukusan!

Copyright
Copyright: Žena blic
Pročitano: 16477 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(32 glasova)

Sastojci

Kora:

3 jajeta

3 kašike brašna

3 kašike šećera

Fil I:

500 ml mleka

150 g šećera

2 kesice pudinga od vanile

50 g suvog grožđa +/-

100 ml ruma

200 g maslaca

Fil II:

300 ml slatke pavlake

Priprema

Suvo grožđe potopite u rum da nabubri. Ispecite žutu koru i stavite je na dno pravougaonog kalupa, može i da ostane u kalupu u kome se pekla. Skuvajte puding od vanile i, kada se ohladi, sastavite ga s umućenim maslacem, zatim ubacite suvo grožđe u pripremljen krem. Nafilujte koru kremom, potom stavite odozgo i umućenu slatku pavlaku. Kada se kolač dobro ohladi, secite ga na kocke i služite.

Napisao: 
Prethodni recept
Šne nokle
Sledeći recept
Poslastica od kinoe
  • 1 kiki 7. maj, 2013. 13:58:18
    kolac je ispao super prste da polizes :lol: :P
    2 Nimba 8. maj, 2013. 12:00:37
    Drago mi je da ti se dopalo 8)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava