Poslastica od kinoe
Naučna istraživanja su pokazala da je kinoa nutritivno najvrednija namirnica na svetu. U ishrani je koriste astronauti i sportisti, pa zašto onda ne bismo i svi ostali?! ;)
Sastojci
100 g kinoe
1 kašika meda
1 kapika domaćeg džema od šipka
100 g suvog groždja
50 g seckanih oraha, pečenih
50 g seckanih lešnika, pečenih
1 narandža
Priprema
Kinou dobro oprati, pa je kuvati oko 15-tak minuta u 4 dl vode. Ostaviti 15-tak minuta da odstoji poklopnjena. Ukoliko nakon toga ima vode u njoj, ocediti je. Dodati sve sastojke osim narandže i dobro izmešati. Izrendati malo kore od narandže u smesu koju ste prethodno pripremili. Mesto od narandže iseckati i dodati prilikom služenja.
Napisano:
kristinag
