Čokoladna torta
Evo recepta kako da na brzinu spremite veoma ukusnu čokoladnu tortu.
Sastojci
16 žumanaca
600 grama šećera u prah
2 margarina
400 grama čokolade
150 grama mlevenog keksa
16 belanaca
400 grama slag krema
Priprema
Umutiti žumanca sa šećerom u prahu. Dodati istopljenu čokoladu u žumanca. Zatim u smesu dodati razrađen margarin i mleveni keks. Posebno umutiti belanca bez šećera i polako dodavati u prethodnu smesu, mešajući varjačom lagano da se ne bi masa zgnječila. Masu podeliti na pola. Jednu polovinu ostaviti na hladnom a od druge ispeći 3 kore. Isključivo na masnom papiru! Peći na 180 - 200 stepeni najviše 15 minuta, da kore ne budu tvrde. Umutiti šlag krem i filovati kora - crni fil - šlag.
Napisao:
Andrijana
