Parfe lešnik-nes kocke

Ukusan parfe sa lešnicima i nes kafom.

Pročitano: 4766 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Kora:

10 belanaca

15 kašika šećera

2 kašike sirćeta

Fil:

1 litar mleka

10 kašika šećera

15 kašika brašna

10 žumanaca

kesica instant kafe

100 grama pečenih mlevenih lešnika

250 grama margarina

Ukrašavanje:

250 g šlaga

2,5 dl mineralne vode

Priprema

Umutiti dobro belanca sa šećerom dok se sav šećer ne istopi i na kraju dodati 2 kšsike sirćeta. Koru sušiti 2 sata na 100 stepeni. Ne vaditi iz rerne dok se u istoj ne ohladi.

Umutiti žumanca sa malo mleka i brašnom. Ostatak mleka staviti da se kuva zajedno sa šećerom. U provrilo dodati umućenu smesu i mešati non-stop da ne zagori.

Ohladjen fil pomešati sa margarinom i podeliti na dva dela. U jedan deo umešati kesicu kafe a u drugi lešnike. Filovati koru prvo filom sa lešnicima pa filom sa kafom i na kraju tortu premazati umućenim šlagom po želji.

Seći na kocke i služiti... Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Oranž kocke
Sledeći recept
Brownies
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava