Rolat sa bademima
Rolat od lisnatog testa sa bademima i suvim grožđem.
Sastojci
500 g lisnatog testa
200 g mlevenih badema
100 g suvog groždja
6 kašika prezle
5 jaja
200 g šećera
1 limun
Priprema
Mikserom umutimo 4 jaja i šećer. Dodamo mlevene bademe, prezlu i suvo groždje. Dodamo i izrendanu koru od limuna i promešamo.
Na nabrašnjeno lisnato testo nanesemo fil, uvijemo rolat i redjamo na nauljenu tepsiju. Polupamo jaje, izmutimo kašikom i premažemo rolat. Pečemo 20 minuta na 200 stepeni.
Sečemo na parčad širine 2 cm, redjamo na tacnu i poprskamo šećerom u prahu.
Napisano:
Sonja_Nis
