Priprema

Susam staviti u tiganj i propržiti ga bez ičega uz stalno mešanje. Kada porumeni dodati ratluk, mešati dok se ratluk ne istopi i sjedini sa susamom.

Staviti u celofan ili kesu i oblikovati salamu po željenoj veličini i debljini.

Staviti u frižider da se ohladi, kada se ohladi seći na tanke kolutove i služiti.