Čudo od čokolade
Pravo čudo od čokolade! Čokoladna torta sa finim kremom od slatke pavlake.
Sastojci
4 jaja
100g šećera
200g margarina
100g čokolade za kuvanje
4 kašičice brašna
1 prašak za pecivo
Za fil:
500ml. slatke pavlake
200g čokolade za kuvanje
1 kašičica šećera
Priprema
Žumanca i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca.
Peći oko 20 min. na 180C.
Slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrevati na laganoj vatri mešajući dok ne provri.
Pečeni patišpanj izbockati viljuškom na nekoliko mesta i dok je još topao preliti ga toplim filom.
Fil je redak ali će se stegnuti u frižideru nakon nekoliko sati.
Kolač ohladiti prvo na sobnoj temperaturi, a onda staviti u frižider da se dobro ohladi.
Služiti uz slatku pavlaku.
Napisano:
kalinamalina
