Reforma

Moja reforma sa čoko transferom .

Pročitano: 2139 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za kore:

16 belanaca

16 kašika šećera

24 kašike oraha

Za fil:

16 žumanaca

16 kašika šećera

1 vanilin šećer

250 g putera

200g čokolade za kuvanje

Za čoko transfer:

250 g putera

250 g prah šećera

200 g čokolade

Priprema

Kore se peku ovako: 4 belanca umutiti u čvrsto šne pa dodati 4 kašike šećera zatim lagano umešati 6 kašika mlevenih oraha.

Koru peći na 180 stepeni 20 minuta, ispeći ovakve 4 kore. Za fil, žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom mikserom da bude fina smesa i skuvati na pari. Kad fil od žumanaca počne da se zgušnjava dodati čokoladu i svo vreme mešati. U ohladjen fil dodati 250g umućenog putera. Ukrasiti po želji, ja sam se ovaj put odlučila za čoko transfer i puter. 250g putera, 250g prah šećera umutiti da bude penasto pa dodati 200g otopljene i prohladjene čokolade, puter krem staviti u špric i ukrasiti tortu po želji.

Napisano: 
Prethodni recept
Keks torta
Sledeći recept
Kolač jaje na oko
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava