Griz pita sa jabukama i orasima
Veoma zanimljiv kolač sa grizom i jabukama, idealan za hladne zimske dane.
Sastojci
10 većih jabuka
150 g griza
130 g brašna
130 g šećera
2 kesice vanilin šećera
150 g omekšalog margarina
100 g seckanih oraha
Priprema
U činiji izmešati griz, brašno, šećer, vanilin šeće pecivo i so. Margarin podeliti na tri dela i prvim delom premazati pleh veličine 20x30 cm. Polovinu mešavine brašna i griza posuti preko margarina. Jabuke oljuštiti i izrendati pa polovinu rasporediti preko brašna. Posuti ih cimetom po želji. Preko jabuka staviti drugu polovinu mešavine brašna, a zatim i drugi deo margarina pomoću kašike, preko toga drugu polovinu jabuka. Na jabuke rasporediti preostali deo margarina i bogato posuti krupno seckanim orasima. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi oko sat vremena.