Kolač Jogurtina
Osvežavajući kolač sa jogurtom, plazmom i pti-ber keksom. Ne peče se i priprema se veoma brzo i jednostavno.
Sastojci
700 gr. pti-ber keksa
300 gr. mlevene plazme
1litar jogurta
200 gr.šećera u prahu
100gr. mlečne čokolade
350gr. jagoda
2 šlaga za ukrašavanje
mleko za šlag prema uputstvu
Priprema
Pti-ber keks izlomiti na krupnije komade, dodati mlevenu plazmu, šećer u prahu i promešati. Preliti jogurtom i dobro promešati da se sve sjedini. Polovinu smese izručiti u kalup veličine 23x33 i izravnati. Preko keksa na krupno izrendati čokoladu, zatim staviti drugu polovinu smese od keksa. Jagode iseći na kolutove i složiti na keks jednu pored druge. Ukrasiti šlagom.
Napisao:
Rosa