Tiramisu
Evo jednog recepta za Tiramisu. Kada sam ga prvi put probala oduševila sam se i od tada ga redovno pravim!
Sastojci
500 g sremskog sira (neslanog masnog krem sira)
150 g piškota
200 ml skuvane nes kafe
4 žumanca
3 kašike šećera
1 kesica vanilinog šećera
2 kašike ruma
kakao prah
Priprema
Četvrtasti (ili pravougaoni) pleh obložite piškotama koje su prethodno natopljene u kafu. Pomešajte sir, vanilin šećer, rum, penasto umućena žumanca sa šećerom koje ste skuvali na pari. Ređajte red piškota, krem, piškote, krem. Kada naređate piškote poprskajte ih sa preostalom kafom. Kolač čuvajte u frižideru do služenja. Pre nego što ga poslužite pospite kakao prahom.
Napisao:
Marija
