Mrsne ružice
Kolač star 100 godina. Prava poslastica.
Sastojci
500 g masti
1 jaje
1 kocka kvasca
1 kg brašna
100 ml vode
džem za mazanje
šećer za valjanje
Priprema
Umutiti mikserom mast u penušavi sneg, u to dodati jaje i kvasac pre umešan sa vodom. Zatim dodati brašno i polako rukom mešati. Testo ostaviti u frižideru 12 h pa zatim praviti loptice i mazati ih džemom. Loptice peći a zatim valjati u sećer u prahu.
Napisao:
Lidija93
