Koh
Kolač koji svi obožavaju.
Sastojci
6 jaja
6 kašika šećera
2 vanilin sećera
12 kašika pšeničnog griza
6 kašika brašna
Za preliv:
1 L mleka
10 kašika šećera
Priprema
Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer i vanilin šećer. Zatim dodavati žumanca, nastaviti mućenje. Dodati griz i brašno, nastaviti mućenje ručno. Posudu za pečenje nauljiti i posuti brašnom, prebaciti smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 20 minuta. Mleko i šećer staviti da provri. Gotov kolač ostaviti 10 minuta da se prohladi. Preliti kolač mlakim mlekom, zatim ostaviti da se dobro ohladi pre služenja.
Napisao:
kasika_secera