Mesečevi keksići

Recept je odličan tokom prazničnih dana, a uz samo jednu izmenu može da se pripremi i u posnoj verziji.

copyright
Copyright: Tamy (ja)
Pročitano: 95 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

60 g brašna od badema

90 g šećera

155 g putera, sobne temperature (za posnu verziju koristite margarin)

1/4 kašičice soli

malo ekstrakta vanile

210 g brašna T400

Za posipanje:

50 g kokos proteina ili kokos brašna

10 g šećera u prahu

Priprema

Puter, šećer, brašno od badema i vanilu smestiti u dublju posudu i mikserom sve dobro umešati, sve dok se pod metlicama više ne osete kristali šećera.

Ovoj smesi dodati brašno i so, pa još jednom dobro sve umešati mikserom sve dok smesa ne postane kompaktna. Smesu prebaciti na radnu površinu na kojoj nema brašna i još jednom kratko premesiti rukama. 

Od testa praviti manje kuglice (otprilike 10-15g), pa ih rukama uobličiti u oblik meseca. 

Kolačiće peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 12 minuta. ️ Kolačiće obavezno ostaviti da se ohlade na toploj tepsiji oko 5 minuta. ️ Dok su još mlaki, umakati ih u mešavinu kokosa i šećera u prahu. 

Prijatno! 

Napisao: 
Sledeći recept
Neobična oblanda
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava