Staklena torta

Za ljubitelje kafe.

Pročitano: 94 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

8 jaja

270 g šećera

280 g badema

200 g margarina ili maslaca

3 ravne kašikice kafe

100 g šlaga

Priprema

Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera (dodavati jednu po jednu). Dodati 280 g mlevenih badema. Od ove smese ispeći tri kore.

8 žumanaca umutiti sa ostatkom šećera i dodati crnu kafu. Kuvati na pari dok se ne zgusne. U ohlađen krem dodati 200 g umućenog putera i filovati tortu.

Tortu premazati šlagom. Ne preporučujem ukrašavanje fondanom.

Napisao: 
Sledeći recept
Čoko moko
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava