Krofne
Brzo i lako.
Sastojci
1 kg brašna (nisam merila od prilike)
1 kašika šećera
1 kašičica soli
1 kašika kvasca
1 šolja mleka
malo ulja od prilike
1 prašak za pecivo
Priprema
Umesiti sve sastojke. U mlako mleko sipati kvasac i šećer da naraste. Ostale sastojke dodati u brašno i kada naraste dodati i zamesiti testo. Ostaviti da odstoji pola sata i razvući veliki krug. Iseći čašom ili modlom krofne. Za to vreme zagrejati ulje. Kada se zagreje pržite krofne. Na kraju posuti ih šećerom u prahu.
Prijatno!
Napisao:
Vanja.99