Kolač sa kruškama
Kada kolač izvadite iz posude, secite i služite uz šlag, sladoled, kafu...
Sastojci
4 velike kruške
250 g brašna
250 g margarina
150 g šećera
4 jaja
2 dl jogurta
1 kašičica cimeta
1 kesica vanilin šečera
1 kesica praška za pecivo
i još za posipanje kolača od gore pre pečenja
50-100 g šećera
Priprema
Pperite, oljuštite i iseckajte kruške. Umutite margarin sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jedno po jedno jaje ne prekidajuči mučenje, dodajte jogurt, brašno, cimet i mutite dok se ne sjedini. Na kraju umešajte prašak za pecivo.
Posudu za pečenje namažite mašću ili margarinom, pospite brašnom i sipajte polovinu smese. Poređajte kruške. Prekrijte drugom polovinom smese. Kašikom blago poravnajte i pospite obilato šećerom.
Rernu zagrejte na 180 stepeni C. Kalup za pečenje treba biti okrugao širine 25 cm. Peći oko jedan sat. Izvaditi iz rerne, prekrijte kuhinjskom krpom dok se ne ohladi.
Uživajte!
