Čokoladne kocke sa keksom
Kremast, sočan osvežavajuć kolač...
Sastojci
45 kom keksa
500 ml mleka
3 kašike šećera
100 g maslaca
100 g čokolade za kuvanje
1 kesica pudinga od čokolade
Još:
150 ml mleka za prelivanje keksa
3 kom keksa
1 kesica čokoladnih mrvica
Priprema
U 150 ml mleka razmutiti puding, a preostalo mleko staviti da se kuva sa šećerom. Kada provri, dodati razmućen puding i skuvati uz stalno mešanje. Skinuti sa šporeta i dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi, a zatim ostaviti da se ohladi. Ohlađeno umutiti sa maslacem. Na tacnu poređati 9 keksa, natopiti ih zagrejanim mlekom, pa premazati filom. Preko fila natopljen keks, pa opet fil i tako dok se ne utroši sav materijal. Premazati kolač odozgo, pa poprskati krupno izdrobljenim keksom i čokoladnim mrvicama, ohladiti i seći na kocke.