Kokos torta sa keksom

Jednostavna i ukusna .

copyright
Copyright: Valentina Milićević
Pročitano: 444 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300 g turski keks

200 ml mleka

Fil:

1 l mleka

1 kesica pudinga od slatke pavlake

1 kesica gustina

8 kašika šećera

2 kesice vanilin šećera

100 g kokosa 

10 g želatina

200 ml slatke pavlake

Dekoracija:

2 kesice šlaga sa ukusom čokolade

100 ml mleka

50 g čokolada za kuvanje

Priprema

Od celokupne količine mleka izdvojiti 100 ml dodati u njega želatin u granulama te promešati i ostaviti da nabubri. Od preostale količine mleka izdvojiti još 200 ml pa razmutiti u njemu puding sa ukusom slatke pavlake i gustin.

Ostatak mleka sipati u šerpu dodati šećer i vanilin šećer pa kuvati dok ne proključa. Potom sipati razmućenu smesu sa pudingom i gustinom i nadalje kuvati. Neprekidno mešati dok se ne zgusne. U skuvani fil umešati kokos i nabubreli želatin.

Fil mešati dok se želatin ne rastopi u njemu a zatim ga ostaviti po strani dok se potpuno ne ohladi. Slatku pavlaku umutiti kašiku po kašiku. Šlag dodati u ohlađen fil i umutiti mikserom dok se ne dobije ujedinjena masa.

Turski keks nakratko umakati u mleko i slagati ga na tacnu za posluženje oblikujući pravougaonik od 15 komada keksa. Preko podloge od keksa naneti četvrtinu fila od kokosa.

Filovanje: Red keksa, red fila ponoviti još 4 puta.

Krem šlag od čokolade umutiti sa mlekom i njime premazati filovanu tortu. Čokoladu rastopiti na pari i poprskati je preko krem šlaga.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Slatka jaja i korpica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava