Mufini (mafini)
Brzo i lako.
Copyright: Valentina Milićević
)
Sastojci
200-250 g višanja
3 jajeta
9 kašika šećera
135 ml mleka
135 ml ulja
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
10 kašika brašna
Priprema
Izmiksati jaja, vanilu i šećer. Dodati mleko, ulje i brašno koje smo prethodno sjedinili sa praškom za pecivo. Izmiksati. Smesom napuniti 2/3 kalupa za projice/mafine koje smo pre toga podmazali margarinom i posuli brašnom. Na površinu staviti višnje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 15-16 minuta. Pre služenja posuti šećerom u prahu.
Napisao:
Vanja.99
